Fait main en:
Italie
Agrival a été fondée en 1981 à Gressan, une ville près d'Aoste, connue pour sa culture de pommes. Agrival s'est établie dans la transformation de ces fruits et est devenue en peu de temps une entreprise connue en Italie.
Corso Lancieri di Aosta 13/i 11100 Aosta Valle d'Aosta Italy
En 2015, la marque Agrival a été reprise par le chef Luca Berolatti, qui continue à traiter les pommes de manière précise et naturelle, en innovant toutefois l'entreprise et en flanquant donc la production d'autres produits, mais toujours en gardant un œil sur le territoire. Il déplace le siège social à Aoste, mais continue à travailler de manière artisanale à chaque étape de la production pour obtenir des produits naturels, sans colorants, conservateurs et épaississants. Le savoir-faire et les compétences du chef entrent en jeu au stade de la production de chaque produit, à commencer par le choix des matières premières, la conception des combinaisons et les différentes textures. Ainsi, les produits créés et fabriqués par le chef Luca Berolatti sont des produits gastronomiques qui peuvent être appréciés par les palais les plus exigents.
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